Elikagaien eta edarien industrian gero eta gehiago erabiltzen da, ketchuparen industriaren hazkundea bezeroek Mendebaldeko janari azkarraren lehentasunari eta mundu osoko dieta hobespenen aldaketari zor zaio.
Horrez gain, merkatu globala hazi egingo dela espero da klase ertaineko biztanleria gero eta handiagoa dela eta, diru-sarrerak handituz eta mundu osoko urbanizazioak.Ketchup ekologikoaren eskaera gero eta handiagoak ketchup-aren salmentak bultzatzen ditu osasun globalaren kezkak direla eta, eta kontsumitzaileak bere onuren inguruko kontzientzia gero eta handiagoa dela eta.
Merkatuaren hazkundearen eragileak Jateko prest (RTE) produktuen ospea gero eta handiagoa denez, merkatua, batez ere, jateko prest (RTE) jateko prest dauden elikagaien eskari global gero eta handiagoak bultzatzen du, batez ere milurteko belaunaldien artean.Fritters, pizzak, ogitartekoak, hanburgesak eta patata frijituak ketchup gehitzearen onuragarriak dira.
Kontsumitzaileen bizimoduak aldatzeak, erosteko ahalmena handitzeak eta elikagaien aukerak merkatua zabaltzen lagundu dute.Kontsumitzaileek nahiago dute azkar prestatutako janaria eta edariak, edonon jan daitezkeenak.Jateko prest eta erdi-prestatutako elikagaien erabilera areagotzeak, biztanleria gero eta handiagoa eta ordutegi lanpetuak direla eta, modu positiboan eragin du ketchup bezalako ongailuen eskaeran.
Tomate-pasta latetan, botiletan eta poltsetan eskuragarri dago, eta horrek erosotasuna eta, beraz, eskaria areagotu du.Tomate prozesatutako produktuen ontzi sortzaile eta erakargarrien eskaera gero eta handiagoa da tomate-pasta bilgarrien garapena bultzatzen du.Litekeena da lineaz kanpoko kanala nagusi izaten jarraitzea aurreikusitako aldian, mundu osoko banaketa kanalen sarea hobetu delako.
Eskualdeko ikuspegiak Eskualdearen arabera, merkatua Ipar Amerikan, Europan, Asia Pazifikoan, Latinoamerikan eta Ekialde Hurbilean eta Afrikan segmentatu da.Ipar Amerikako jendeak ketchup-a nahiago du beste saltsa eta ongailuak baino, eta AEBetako ia etxe guztiek ketchup-a erabiltzen dute, merkatuaren hazkunde handia eraginez.
Oro har, ketchuparen merkatuak hazten jarraituko du etorkizunean eta hedaduraz ketchuparen ontzien merkatuak ere hazten jarraituko du.
Argitalpenaren ordua: 2022-06-06